Tajine gerechten rundvlees

Een heerlijk gerecht met groenten en vlees. Zet de tajine op een vlamverdeler op het vuur schenk de olie erin en . Met dit recept bomvol smaken en texturen maak je iedereen blij.

Bovendien is geschikt om te serveren tijdens het familiediner. Gisteren was het dan eindelijk mijn beurt om te koken voor mijn kookclubje. We kennen elkaar nu een aantal maanden en het zijn zulke geweldige meiden! Natuurlijk kun je dit gerecht ook in je normale stoof (braad)pan maken maar als je de beschikking hebt over tajine is dat helemaal in stijl en de presentatie oogt .

Verhit de olie in een tajine of een grote braadpan en braad hierin het vlees aan. Voeg ½ zakje kruidenmix en de uien toe, meng alles en bak nog even . Midden-oosters gekruid rundvlees met couscous, kikkererwten, aardappel, tomaat en wortel. Dit recept voor een tajine met gehaktballetjes, soorten aardappels en groenten is perfect. Kijk voor het serveren of je vlees en aardappels goed gaar zijn.

Laat de blokjes minuten in een vergiet staan. Dep ze dan droog met keukenpapier of een schone theedoek. Laat het vlees door je slager in grove stukken snijden, doe geen kleine blokjes of vlees zonder bot, dat maakt het gerecht heel anders en . Marineer het vlees met geraspte uien, teentjes knoflook, eetlepel zonnebloemolie en tl van de volgende kruiden:koriander.

Tajine Lhem bel barkouk (vlees met pruimen). Tagged: TAJINE MET RUNDVLEES MET VENKEL EN DOPERWTEN. In Vleesgerechten On december 2 20Comments. In Marokko bestaan er honderden varianten van tajine, een schotel met groenten, vlees, vis of kip.

Tajine is het meest geconsumeerde gerecht in Marokko. Kikkererwten leveren eiwit maar weinig vet in deze Noord-Afrikaanse stoofschotel. Zoete aardappelen leveren vitamine C, bètacaroteen en veel voedingsvezels . Het is tijd voor een traditionele Marokkaanse gerecht die jullie gaan leren van Patron. Een vleestajine (keuze uit lamsvlees of rundvlees) . Tajine met rundvlees en groenten recept voor 4-personen met een bereidingstijd van uur en minuten.

De Marokkaanse keuken kent divers tajine gerechten. Met lams, kip, run gehakt en vele soorten groenten. De Tajine maaltijd is een overheerlijk en vetarme .