Dus alleen noten (niet door een smoothie bijv), en eventueel met wat water, zodat het een soort puree kan worden. Ik gebruik een staafmixer af en toe om een snelle soep te pureren, een pudding. De motor is niet sterk genoeg om dat te doen, maar noten hakken doet ie met . Dan kies je voor een foodprocessor of staafmixer.
Hakken: specerijen, noten; Snijden: groente en fruitsoorten; Raspen: groente en fruitsoorten. Ik heb zowel een mixer, staafmixer als keukenmachine. Ik heb een staafmixer met een paar hulpstukken, zodat ik ook iets kan hakken en mixen.
Noten en uien kan je ook met de hand snijden en dat doe ik ook altijd. Noten malen gaat heel goed in een keukenmachine en voor kleinere hoeveelheden kun je ook het hakmolentje van je staafmixer gebruiken. Wij zouden geen dag meer zonder onze Vitamix blender kunnen. Maar ook hummus, notenboter en bananenijs (en ijs van ander Met dit apparaatje (echt een klein dingetje) kun je maar twee dingen: hakken en mengen. Voor grovere noten gebruik ik de kant met punten voor fijnere noten de platte kant.
Vlees, harde kazen, noten, wortels en nog veel meer voedsel is . Nu maak ik ze vaak met een staafmixer, maar een blender werkt toch een. (more…)